埔里‧牛耳石雕藝術渡假村

位於埔里的牛耳石雕藝術公園,是南投縣境內著名的主題園區之一,園區內收藏了許多石雕作品,早期主要多是林淵還有其他雕刻大師楊英風、朱銘等作品,現在還有銅雕作品,極具特色。
渡假村內還設有會議室、SPA能量館、渡假小木屋,可以容納公司團體聚餐開會,是一座結合會議、住宿、渡假的多功能園區。
最值得一提的是位於桐花林旁的桐詩桐畫蔬食西餐廳,搭配李秋涼老師的生機飲食,提倡環保護生、維護健康、發展愛心的飲食文化,以法式料理手法料理,提供健康蔬食、咖啡、花茶飲料,改變人們對素食料理的刻板印象。

桐詩桐畫蔬食西餐廳
位於桐花林旁,為健康法式蔬食,用餐座位一邊可欣賞桐花,另一邊可欣賞埔里田園自然美景。供應午餐晚餐,也可悠閒喝個下午茶。
養生蔬食套餐
以生機飲食的概念研發,套餐內容有精力湯、焗烤珊瑚菇、季節蔬菜湯、香料麵包、彩虹沙拉、搭配各種煎排主菜、甜點、飲料。

桐花林大道
每到每年四、五月份,「五月雪」桐花便開滿整座公園,漫步期間,桐花如雪花般的飄落,非常浪漫、詩意盎然,是園區的一大特色。
花漾年華SPA能量館
提供各式各樣的水柱衝擊按摩設備,烤箱、蒸氣室、藥浴池、冰水池、兒童戲水池,蘆園花漾SPA會館 ; 提供情人湯屋等設施。
渡假小木屋
名人大道兩邊有各家銅雕作品,其旁邊的渡假木屋,有各種不同房型,二人房、四人房、六人房,提供遊客多樣化選擇。

蜜月套房
精緻而舒適的蜜月套房,採用歐式風格的建築特色、搭配原木建材與高雅的住宿設施,加上寬闊的空間設計,讓遊客享受高級的住宿體驗。
埔里‧牛耳藝術渡假村

【景觀】
 ★十馬碑★綠色大道★石雕工坊★銅雕群★林淵銅像★仙梯★油桐林★名人大道★渡假木屋★養蜂生態場★連理神木


【桐詩桐畫蔬食餐廳】
 所有供應的餐點皆由食療專家--李秋涼老師用心指導,主廚張春重先生每日嚴選新鮮蔬果食材,搭配好水、好油,
 以法式料理方式,烹調出風味獨特的美食,讓您吃出健康、吃出幸福的滋味。


 養生蔬食套餐:有三種不同主菜可選擇:

       葡萄柚煎排               $320
       迷迭香煎排               $320
       奶油菠菜馬鈴薯堡            $280
 特製單品:有菠菜香蕈千層麵、松子海苔飯       $180
 桐花披薩、墨西哥薄餅、脆派磨菇濃湯(含時蔬沙拉)  $150
 南洋香茅蕃茄鍋                   $220
 精力湯:蕃茄精力湯、紅蘿蔔精力湯、五葉松精力湯   $100


【其他設施】
 景觀餐廳、親子遊戲館、大中小型會議室、大中小型卡拉OK、烤肉區、健康步道。


【林淵美術館】
 除了散佈在園區的石雕作品外,在林淵美術館裡陳列了更多林淵的作品,恰似稚孩筆觸的水彩畫,有色彩鮮豔的刺繡,
 有見證素人藝術家林淵傳奇的生平紀錄。


【交通路線】
 經由國道3號
 台北出發->國道3號->國3草屯交流道下->直走台14線->草屯->國姓->至埔里
 高雄出發->國道3號->國3草屯交流道下->直走台14線->草屯->國姓->至埔里
營業地址:南投縣埔里鎮中山路4段1號
營業電話:049-2912248  傳真號碼:049-2914341
本頁網址:http://0492912248.travel-web.com.tw/
店家網站:http://www.neweraart.com.tw/
電子信箱:nears.nears@msa.hinet.net
優良店家: 埔里‧牛耳石雕藝術渡假村  2008/02/05
企劃報導:大台灣旅遊網
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