位於埔里的牛耳石雕藝術公園,是南投縣境內著名的主題園區之一,園區內收藏了許多石雕作品,早期主要多是林淵還有其他雕刻大師楊英風、朱銘等作品,現在還有銅雕作品,極具特色。渡假村內還設有會議室、SPA能量館、渡假小木屋,可以容納公司團體聚餐開會,是一座結合會議、住宿、渡假的多功能園區。最值得一提的是位於桐花林旁的桐詩桐畫蔬食西餐廳,搭配李秋涼老師的生機飲食,提倡環保護生、維護健康、發展愛心的飲食文化,以法式料理手法料理,提供健康蔬食、咖啡、花茶飲料,改變人們對素食料理的刻板印象。